炝炒山药片

炝炒山药片

1.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这个山药片是干货 经过脱水干燥制成的 是我在农博会买的 用来冬天加菜最好不过了 很简单的调味 用多多的葱花和蒜末炝炒 山药片干燥之后特有的劲道和爽滑 和鲜山药迥然不同的口感哦 我想网络上应该有很多卖的 大家可以找来试试看 真的不错试吃哦:) 很香哦

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    炝炒山药片_的做法步骤:1

    山药片用冷水泡发

  • 步骤2

    炝炒山药片_的做法步骤:2

    沥水备用

  • 步骤3

    炝炒山药片_的做法步骤:3

    切葱段

  • 步骤4

    炝炒山药片_的做法步骤:4

    切姜片

  • 步骤5

    炝炒山药片_的做法步骤:5

    切胡萝卜片

  • 步骤6

    炝炒山药片_的做法步骤:6

    切蒜片

  • 步骤7

    炝炒山药片_的做法步骤:7

    锅里坐油

  • 步骤8

    炝炒山药片_的做法步骤:8

    爆香葱姜蒜

  • 步骤9

    炝炒山药片_的做法步骤:9

    加入胡萝卜大火快炒

  • 步骤10

    炝炒山药片_的做法步骤:10

    加入鸡精、酱油、胡椒粉和食盐调味

  • 步骤11

    炝炒山药片_的做法步骤:11

    倒入山药片快速翻炒出锅

小贴士

TIPS: 1.山药片冷水泡发 2.多放葱姜蒜哦 3.整个制作过程要大火快炒

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评论58

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    高忠 回复回复

    挺好

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    随yu而安 回复回复

    这个山药干网上没找到。

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