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炝炒山药片
1.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
这个山药片是干货
经过脱水干燥制成的
是我在农博会买的
用来冬天加菜最好不过了
很简单的调味
用多多的葱花和蒜末炝炒
山药片干燥之后特有的劲道和爽滑
和鲜山药迥然不同的口感哦
我想网络上应该有很多卖的
大家可以找来试试看
真的不错试吃哦：）
很香哦
烹饪步骤 11步
步骤1
山药片用冷水泡发
步骤2
沥水备用
步骤3
切葱段
步骤4
切姜片
步骤5
切胡萝卜片
步骤6
切蒜片
步骤7
锅里坐油
步骤8
爆香葱姜蒜
步骤9
加入胡萝卜大火快炒
步骤10
加入鸡精、酱油、胡椒粉和食盐调味
步骤11
倒入山药片快速翻炒出锅
小贴士
TIPS：
1.山药片冷水泡发
2.多放葱姜蒜哦
3.整个制作过程要大火快炒
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5人已收藏该美食
评论58
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挺好
这个山药干网上没找到。