炖藕

7.2万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

又是多年没有吃这样的炖藕了,如今的藕太贵,真不舍得这样炖着吃啊。不像咱们的小时候,那时候的啥都便宜啊。想想今天的物价和当初,真是不堪相比啊。钱也不当钱用了。小时候想着自己啥时候是个万元户啊,今天就想着啥时候是个千万元户啊。唉。

主料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    炖藕_的做法步骤:1

    藕两节。 我都切完了,一想还没拍藕呢,但只剩一个藕了,只能拍一个了。

  • 步骤2

    炖藕_的做法步骤:2

    藕洗净,刮皮。 切好的两节藕。

  • 步骤3

    炖藕_的做法步骤:3

    藕在清水中洗净。

  • 步骤4

    炖藕_的做法步骤:4

    捞出控水。

  • 步骤5

    炖藕_的做法步骤:5

    炒锅爆香花椒葱和香叶。 应该放姜,但没有了。

  • 步骤6

    炖藕_的做法步骤:6

    把藕倒入翻炒。

  • 步骤7

    炖藕_的做法步骤:7

    然后加入生抽酱油和一点老抽。翻炒至干。

  • 步骤8

    炖藕_的做法步骤:8

    倒入高压锅压3分钟,自然泄压后打开盖加盐调味。 要再次开火哦。

小贴士

我建议藕要放姜

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评论30

  • 热闹的城~荒芜的心 回复

    倒入高压锅不加水吗

    1年前
  • haodou5883552301 回复

    藕会变黑吗

    2年前
  • faylinn_ 回复

    好吃

  • ying1834 回复

    喜欢吃!

  • 顿顿炖 回复

    看这就想吃,放点坚果应该更好些的。

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