意大利面

8896次浏览 中等难度 制作时间60分钟

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件 上次在超市里看到有这个面条,女儿要吃,所以买回来,做着给吃了,不怎么会做,就直接加了蔬菜等给宝贝烩了吃,女儿吃了很满足,说下次还要吃

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    意大利面_的做法步骤:1

    准备适量的意大利面条,这个 我在超市里买的

  • 步骤2

    意大利面_的做法步骤:2

    上锅烧水,等水开了,下入意大利面条煮,

  • 步骤3

    意大利面_的做法步骤:3

    在准备汤菜,西红柿切碎,鹌鹑蛋剥皮,菠菜切好,萝卜切片

  • 步骤4

    意大利面_的做法步骤:4

    上锅热油,等油热了,放入切好的胡萝卜翻炒

  • 步骤5

    意大利面_的做法步骤:5

    在下入西红柿,继续翻炒

  • 步骤6

    意大利面_的做法步骤:6

    加入切好的香肠和鹌鹑蛋,翻炒片刻

  • 步骤7

    意大利面_的做法步骤:7

    最后加入适量的高汤 ,煮开

  • 步骤8

    意大利面_的做法步骤:8

    最后下入洗干净的菠菜,一同煮了,最后加上调味料

  • 步骤9

    意大利面_的做法步骤:9

    把意大利面条煮好,捞出来,盛在碗里

  • 步骤10

    意大利面_的做法步骤:10

    然后把刚才煮好的菜浇在上面,搅拌起来,就可以吃了

小贴士

意大利面条我买的是干的,所以要多煮一会

5人已收藏该美食

评论38

  • 陆良陈胜鲜花 回复

    不会做,我有些那去养鸡来杀了吃。[害羞]

  • 英子草 回复

    食材很丰盛,营养丰富,爱吃。

  • 小猪唛522 回复

    应该很好吃。

  • 毛猫 回复

    真意大利面,就意思意思吧。

  • 夏的呼唤 回复

    这意大利面做法很简单啊。

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