黄油面包卷

黄油面包卷

2.3万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

黄油加上面粉可以做出饼干、蛋糕、面包等等美味的面食。我很喜欢的就是这款黄油面包卷,选材简单但是味道确实很好而且很好搭配其他食物做早餐,下午饿了的时候吃几个也很不错哦。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    黄油面包卷_的做法步骤:1

    首先将面粉、白糖、黄油、盐、酵母粉、牛奶混合。

  • 步骤2

    黄油面包卷_的做法步骤:2

    揉成光滑的面团。

  • 步骤3

    黄油面包卷_的做法步骤:3

    放到温暖处醒发2小时左右。

  • 步骤4

    黄油面包卷_的做法步骤:4

    醒好的面揉到扩展出膜的状态。

  • 步骤5

    黄油面包卷_的做法步骤:5

    然后分成等大的面团,静置15分钟。

  • 步骤6

    黄油面包卷_的做法步骤:6

    取一份小面团擀成长形。

  • 步骤7

    黄油面包卷_的做法步骤:7

    从上到下卷起来。

  • 步骤8

    黄油面包卷_的做法步骤:8

    然后横向擀成长条。

  • 步骤9

    黄油面包卷_的做法步骤:9

    再次自上到下卷起来。

  • 步骤10

    黄油面包卷_的做法步骤:10

    全都做好后最后醒发至两倍大。

  • 步骤11

    黄油面包卷_的做法步骤:11

    醒发好的面包在表面刷一层蛋液。

  • 步骤12

    黄油面包卷_的做法步骤:12

    烤箱预热,180度烘烤20分钟左右即可。

小贴士

1.面团醒发和静置的时候要盖上湿布或保鲜膜,以免表皮变硬。 2.蛋液用到的是全蛋液。 3.可以在表面撒些芝麻也很好吃。

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成果照
做你的压寨夫人
做你的压寨夫人
造型怎么能如此随意呢,哎
造型怎么能如此随意呢,哎

评论47

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    TH81572627015189 回复回复

    一看就会,一做就废

    10月前
  • 用户头像
    Smile湘雨 回复回复

    666

    1年前

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