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牛奶方块小饼干

3.9万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

其貌不扬的小饼干、 刚出炉浓浓的牛奶香~还没等凉下来就扔了一块塞嘴里…… 后果是、、 舌头烫掉了一块皮……555…… 此款饼干比较硬、适合不喜欢酥软口感的、

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    牛奶方块小饼干_的做法步骤:1

    黄油切小块、隔水加热

  • 步骤2

    牛奶方块小饼干_的做法步骤:2

    融化成液态

  • 步骤3

    牛奶方块小饼干_的做法步骤:3

    加入15g打散的鸡蛋

  • 步骤4

    牛奶方块小饼干_的做法步骤:4

    加入牛奶

展开全部步骤

小贴士

第10步揉成光滑面团即可、不要揉过长时间、否则可能影响饼干的松脆程度、 揉面团时因面粉吸水性不同以及称量误差、可能会导致面团软硬程度不同、一般来说没有太大影响、但如果面团太干不能揉成团或太湿导致粘手的话、可以适当减少或增加一些低筋面粉的用量、 这款饼干个头小、烤的时候注意火候、最后几分钟要盯住烤箱、不要烤过了~

5人已收藏该美食

评论58

  • 乖乖呵呵44 回复

    有人试做了吗

    7月前
  • hws920 回复

    不错哦

    1年前
  • 五星红枫 回复

    不错不错

    1年前
  • 雨中独立 回复

    学习一下

    1年前
  • 迷恋上了厨艺 回复

    好吃😊

    1年前

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