豆腐烧馓子

豆腐烧馓子

1.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

自从炸了盘馓子,这几天的零食也变成了馓子,早餐也是奶茶配馓子,闺女都说,都是馓子宴了。说到馓子宴,就真想用馓子做菜,只记得小时候妈妈用馓子做过西红柿鸡蛋汤,用馓子和糖水泡泡一起吃。家里就剩豆腐了,懒的去买菜,每次出门得穿的像去南极,回家又脱的像在过夏天,这样的来回折腾“穿脱”,越来越懒的出门,做菜能凑合够吃坚决不出门。所以冬天去买菜老公开着车和我一起去,一次多买些,所幸的是,在寒冷的冬季我家爱吃汤饭和抓饭拌面类的,这样更减少了出门的次数。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    豆腐烧馓子_的做法步骤:1

    豆腐洗净切块

  • 步骤2

    豆腐烧馓子_的做法步骤:2

    大蒜切碎,香葱洗净切末

  • 步骤3

    豆腐烧馓子_的做法步骤:3

    热锅凉油,加干红辣椒、大葱、蒜末

  • 步骤4

    豆腐烧馓子_的做法步骤:4

    再加入豆瓣酱煸炒

  • 步骤5

    豆腐烧馓子_的做法步骤:5

    然后依次放入白糖、酱油、水,大火烧开

  • 步骤6

    豆腐烧馓子_的做法步骤:6

    加入豆腐块小火烧。

  • 步骤7

    豆腐烧馓子_的做法步骤:7

    小火烧至汤汁浓郁,加鸡精

  • 步骤8

    豆腐烧馓子_的做法步骤:8

    水淀粉翻炒均匀

  • 步骤9

    豆腐烧馓子_的做法步骤:9

    关火,撒上馓子

  • 步骤10

    豆腐烧馓子_的做法步骤:10

    加盖焖1分钟左右,出锅装盘,撒上香葱末做装饰

小贴士

豆腐得用小火烧 这样味道浓郁 馓子焖的时间不可长久 要不口感不好

5人已收藏该美食

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成果照
橙子11
橙子11
最近不能吃辣椒和酱油,就没放,然后加了个西红柿了,感觉味道怪怪的,有点甜,看相太差,下次继续努力!
最近不能吃辣椒和酱油,就没放,然后加了个西红柿了,感觉味道怪怪的,有点甜,看相太差,下次继续努力!

评论61

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    餖餖 回复回复

    真不错的做法!

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    幸福的nazli 回复回复

    我无语了!你太厉害了

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