糖醋藕条

8.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这道看着有点象排骨的菜实际上是一道与肉毫无关系的素菜——糖醋藕条,莲藕有健补脾胃的作用,能增进食欲,补充营养,健脑益智。用糖醋烧过后看着非常诱人,吃着口味酸甜,令你食欲大增。当你没味口不想吃饭的时候,试试这道菜,一定不会让你失望的。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    糖醋藕条_的做法步骤:1

    莲藕洗净

  • 步骤2

    糖醋藕条_的做法步骤:2

    去皮

  • 步骤3

    糖醋藕条_的做法步骤:3

    切成条状

  • 步骤4

    糖醋藕条_的做法步骤:4

    锅内放油

  • 步骤5

    糖醋藕条_的做法步骤:5

    将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊

  • 步骤6

    糖醋藕条_的做法步骤:6

    放油锅中炸之

  • 步骤7

    糖醋藕条_的做法步骤:7

    全部炸好盛入盘中

  • 步骤8

    糖醋藕条_的做法步骤:8

    锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋

  • 步骤9

    糖醋藕条_的做法步骤:9

    炒成糊状

  • 步骤10

    糖醋藕条_的做法步骤:10

    放炸好的藕条

  • 步骤11

    糖醋藕条_的做法步骤:11

    迅速翻炒一下即可烹饪制作过程

小贴士

炸好的藕条放入锅内与糖醋汁混合时速度要快,不能炒的时间过久,以免裹在藕条外的面粉与藕条分享。

5人已收藏该美食

评论502

  • 守着阳光守着你d521628d 回复

    我喜欢

    8月前
  • haodou0724656190 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 太原市小莉 回复

    666

    1年前
  • 越妈厨房 回复

    形象极了

    1年前
  • sunny厨房 回复

    赞一个

    1年前

相关美食