红杭椒酥虾

5067次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这一段时间街上没有买小虾了,现在小孩学习特别紧张想让她在生活上有所提高。于是我就跑到卖虾的大市场去买的,哎!真难买到这么小并且这么纯的小河虾。回来后就炒了这盘好吃的“红杭椒炒酥虾”。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    红杭椒酥虾_的做法步骤:1

    小河虾。

  • 步骤2

    红杭椒酥虾_的做法步骤:2

    鸡蛋一个。

  • 步骤3

    红杭椒酥虾_的做法步骤:3

    放鸡蛋液和淀粉。

  • 步骤4

    红杭椒酥虾_的做法步骤:4

    搅拌均匀。

  • 步骤5

    红杭椒酥虾_的做法步骤:5

    煎小河虾。

  • 步骤6

    红杭椒酥虾_的做法步骤:6

    煎成酥黄后放红杭椒。

  • 步骤7

    红杭椒酥虾_的做法步骤:7

    放小量的盐,即可。

小贴士

这样做的很好吃,特别酥,先打一个鸡蛋进去在放一些淀粉搅拌均匀,在油锅里煎一下,在煎的时候不停的翻炒,不要炒糊了。一定要把小虾煎酥。

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评论36

  • 慧中厨艺 回复

    好吃

  • 李傲涵 回复

    感觉很酥脆的样子 做的好

  • 毛猫 回复

    兰花扎眼了,不搭调,虾很好。

  • 融宝贝 回复

    这样的小河虾,煎过以后,很酥脆,很好吃

  • xuxiuwen 回复

    很酥脆的样子啊。

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