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发菜贡丸汤

7632次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

在冷风飕飕的冬天,不妨多吃些发菜,可保暖哦。发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。因脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    发菜贡丸汤_的做法步骤:1

    食材:发菜和贡丸。

  • 步骤2

    发菜贡丸汤_的做法步骤:2

    发菜用温水浸泡2小时左右,去杂质,洗净后轻轻揉擦,使其松散,再用清水漂洗。

  • 步骤3

    发菜贡丸汤_的做法步骤:3

    预先煮好的猪骨汤。

  • 步骤4

    发菜贡丸汤_的做法步骤:4

    将洗净的贡丸放入汤锅中。

  • 步骤5

    发菜贡丸汤_的做法步骤:5

    盖锅盖,大火煮滚。

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小贴士

在食用前,发菜应先用温水浸泡2小时左右,去杂质,洗净后轻轻揉擦,使其松散,再用清水漂洗,然后烹调。

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评论31

  • 餖餖 回复

    营养鲜美!

  • 瀦囡 回复

    好吃

  • 钟豪飞虎队 回复

    营养

  • 厨艺2014菜鸟 回复

    学习了

  • 清涔秋风 回复

    发菜贡丸汤,发菜只在电视中听到过

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