椰菜炒叉烧
9932次浏览 简单难度 制作时间80分钟
冬天吃对时蔬,可增进身体免疫力,对抗寒冬。维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。它能促进人体物质代谢,增强肌体抗癌能力。
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烹饪步骤 9步
步骤1
食材:叉烧肉和椰菜。
步骤2
将椰菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,切丝,待用。
步骤3
热油锅。
步骤4
倒入椰菜丝,煸炒至椰菜六分熟。
步骤5
倒入适量的鱼露炒匀。
步骤6
铲起,待用。
步骤7
原锅放入叉烧肉,煸炒2分钟。
步骤8
将椰菜丝回锅。
步骤9
煸炒2分钟,即可铲起关火。
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