桂圆红枣黑豆浆

1.2万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

黑豆和黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于,黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,故而喝黑豆浆更好。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏和动物等方面的疾病有好处。加入桂圆红枣就更加滋补啦!

主料 1种

调料

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    桂圆红枣黑豆浆_的做法步骤:1

    黑豆洗净

  • 步骤2

    桂圆红枣黑豆浆_的做法步骤:2

    浸泡4小时

  • 步骤3

    桂圆红枣黑豆浆_的做法步骤:3

    红枣(买的去核的)洗净

  • 步骤4

    桂圆红枣黑豆浆_的做法步骤:4

    浸泡1小时

  • 步骤5

    桂圆红枣黑豆浆_的做法步骤:5

    桂圆去壳

  • 步骤6

    桂圆红枣黑豆浆_的做法步骤:6

    去核

  • 步骤7

    桂圆红枣黑豆浆_的做法步骤:7

    桂圆肉倒入豆浆机

  • 步骤8

    桂圆红枣黑豆浆_的做法步骤:8

    红枣倒入豆浆机

  • 步骤9

    桂圆红枣黑豆浆_的做法步骤:9

    放入黑豆

  • 步骤10

    桂圆红枣黑豆浆_的做法步骤:10

    加入适量的水,接上电源,按豆浆键开始启动。

  • 步骤11

    桂圆红枣黑豆浆_的做法步骤:11

    大概15分钟左右,一杯热腾腾的豆浆就做好了,用滤网过滤掉豆渣。(喝的惯的,可以一起喝掉,营养都在里面哟)

小贴士

1、豆子要先浸泡,打的豆浆再细腻 2、不要空腹饮。 空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。 3、因为红枣和桂圆都是甜的,豆浆可以不用再加糖了

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评论52

  • 北国雪2013 回复

    今天早上做这个了,特别香。

  • 北国雪2013 回复

    今天早上做这个了,特别香。

  • 思思06 回复

    非常不错滴,下午也做一杯。

  • 布娃娃 回复

    这样的豆浆营养非常全面。

  • 开轩醉月 回复

    不错,不错

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