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鲅鱼丸子

9.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鲅鱼肉多刺少,很爱用它做馅或做丸子,丸子一次多做些,放冰箱里冷冻,可以做汤或吃火锅,比外面买的鱼肉丸子可强多了,货真价实的。

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    鲅鱼丸子_的做法步骤:1

    鲅鱼洗净,去掉内脏和头

  • 步骤2

    鲅鱼丸子_的做法步骤:2

    用勺子把肉刮下来,刺和皮扔掉

  • 步骤3

    鲅鱼丸子_的做法步骤:3

    大葱切碎末

  • 步骤4

    鲅鱼丸子_的做法步骤:4

    鱼肉中放入猪油

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小贴士

加猪油是为了去腥。

4人已收藏该美食

评论25

  • 星语星辰 回复

    666

    11月前
  • haodou15056066995320 回复

    还有什么鱼可以做鱼丸吗。能否告诉吗?

  • 天天馋猫 回复

    [流口水].

  • adampp20 回复

    学习了,呵呵

  • 爱岗爱远 回复

    这个好吃啊,不过我在饭店吃的是扁的,还是你做的圆的好看

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