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蒜泥观音菜

蒜泥观音菜

2.7万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

热菜 清淡 锅

作者头像 王迪敏

喜欢尝试新品种，看着菜场里有没吃过的菜，就买回家尝试下。炒出来的味道有点怪，有点腥味，有点像鱼腥草。下次应该不会再买了，吃不惯亚。

主料 2种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    蒜泥观音菜_的做法步骤：1

    新鲜观音菜

  • 步骤2

    蒜泥观音菜_的做法步骤：2

    去根，洗净

  • 步骤3

    蒜泥观音菜_的做法步骤：3

    大蒜洗净，备用

  • 步骤4

    蒜泥观音菜_的做法步骤：4

    起油锅，大蒜头炒炒

  • 步骤5

    蒜泥观音菜_的做法步骤：5

    放入观音叶

  • 步骤6

    蒜泥观音菜_的做法步骤：6

    炒炒，放点盐

  • 步骤7

    蒜泥观音菜_的做法步骤：7

    观音菜做好了

小贴士

观音菜炒炒就行

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成果照
lily0425
lily0425
含铁多补血的，口感比较苦。
含铁多补血的，口感比较苦。

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评论52

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    haodou8606599355 回复回复

    这是要凉拌的，你做法不对，应该先焯一下水再凉拌或用酸菜水凉拌都是很好吃的，这菜补血的

  • 用户头像
    镜花水月na 回复回复

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