鸡蛋拼马蹄

8173次浏览 简单难度 制作时间40分钟

原本想拼出一个八卦阵的样子来的,结果手不够巧,摆不出那样子来,凑和了。 食材是选用马蹄、鸡蛋、西兰花为主打,都是很适合孩子吃的,然后加了两颗巧克力糖,看似很诱人。虽然样子不好,但是儿子很喜欢吃,鸡蛋是大姑家自己养的鸡生的,特别的黄,真好。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:1

    把马蹄切成丁

  • 步骤2

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:2

    把西兰花切成小颗,准备一锅热水,倒入西兰花焯熟

  • 步骤3

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:3

    把鸡蛋和盐倒进碗里,并打发一下

  • 步骤4

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:4

    起油锅,倒入鸡蛋

  • 步骤5

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:5

    用筷子快速的划开至熟,然后取出

  • 步骤6

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:6

    再起油锅,倒入马蹄丁

  • 步骤7

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:7

    翻炒一下

  • 步骤8

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:8

    把焯过的西兰花的杆子切除

  • 步骤9

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:9

    然后在盆子里摆出需要的形状来

  • 步骤10

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:10

    在两边分别加入鸡蛋和马蹄

  • 步骤11

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:11

    把适量的盐、生粉水倒进锅里勾芡

  • 步骤12

    鸡蛋拼马蹄_的做法步骤:12

    然后加在西兰花和马蹄上

小贴士

注:因为炒鸡蛋时加了盐,所以倒勾的芡时不要再加了

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评论7

  • 64126548 回复

    真漂亮,好想吃!

  • 捧在手心里的幸福 回复

    真漂亮

  • 风之刃 回复

    真漂亮

  • cooly 回复

    这三种东西的结合挺新鲜的

  • 56603105 回复

    笨鸡蛋不但颜色好,而且口感更好

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