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炸豆腐肉丸子

6.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

朋友问我:你怎么有那么多的菜分享呢?其实,我每天的晚餐都做三到四个菜,基本都拍下过程和成品图。只是,没有那么多时间上传。所以,积累很多,只要有时间,我就会抓紧发帖,一来可以和朋友们交流厨艺,二来可以赚豆币换礼物。呵呵,这对于我来说,真是一件非常快乐而乐意去做的事情。有时候,一个菜,我会分别做两块不同的做法和口味,就像今天分享的这款“炸豆腐肉丸子”,除了用炸的烹饪方法外,我还用蒸的方法,步骤一样,烹饪的方法不一样,所以就会有两款菜式了。不过,最主要的我也是试一试那一款的做法更好吃!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    炸豆腐肉丸子_的做法步骤:1

    食材:鸡胸肉,豆干,蚕豆和胡萝卜

  • 步骤2

    炸豆腐肉丸子_的做法步骤:2

    将所有的食材分别放入搅拌机搅碎。然后将生粉,盐,鸡精和黑胡椒粉放入搅碎的食材里拌均匀。

  • 步骤3

    炸豆腐肉丸子_的做法步骤:3

    拌好的食材

  • 步骤4

    炸豆腐肉丸子_的做法步骤:4

    将拌好的食材搓成一个个圆球。

展开全部步骤

小贴士

做这款菜,选用食材上可以按自己喜欢的食材加以搭配。可以用蒸的方法也可以用炸的方法。出来的效果各不相同。蒸的清香,肉丸鲜嫩。炸的口感香脆。肉质比较结实。

5人已收藏该美食

评论74

  • 爱默一族 回复

    健康美味

    1年前
  • yulu1104 回复

    真好吃

    1年前
  • 聪明的休 回复

    这个丸子做的真不错啊!

  • 享受阳光的猫咪 回复

    喜欢😊

  • 梦醒成空吕小布 回复

    好吃吧

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