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QQ肠面包
4922次浏览 中等难度 制作时间90分钟
QQ肠已经买了一段时间，天冷怕发不好面一直沒做，怕放时间长要过期，所以就做了这道QQ肠，这可是小朋友的最爱。
烹饪步骤 12步
步骤1
把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
步骤2
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
步骤3
和好面可拉出薄
步骤4
整形后放入面包机发酵1小时
步骤5
发酵至2到2.5倍
步骤6
排出空气分10小团醒15分钟
步骤7
取一面团擀成牛舌状
步骤8
放上QQ肠
步骤9
由上往下卷起
步骤10
放在铺油纸的烤盘里第二次发酵
步骤11
发酵至2倍涂上鸡蛋液，烤箱180度预热5分钟放入面包烤20分钟
步骤12
20分钟出烤箱放凉
小贴士
面粉和面揉好后可拉出膜，这样做出的面包很松软
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QQ肠面包太好，有点迫不及耐的感觉，想做，想做，太想做了。