五彩鱼面
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生长在海边的人餐桌上每天几乎都有鱼出现，各种鱼制品随处可见。对于无鱼不欢的异族家，吃鱼的方式更是花样百出。
有鱼味不见鱼的鱼面，加些香菇丝提香，和彩椒一起炒即能去鱼腥味又能增加食欲。
烹饪步骤8步
步骤1
鱼面、红椒、青椒清洗干净
步骤2
香菇用温水泡发至变软，捞出挤干水分；
步骤3
青椒、红椒、香菇分别切丝；
步骤4
起锅，注入适量食用油，放入香菇丝，小火煸微金黄色；
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小贴士
1、 香菇要经油煸过香气才能完全溢出渗人到其它食材里； 2、 所有食材均是易熟，入锅后炒制过程动作要快，以免影响口感； 3、胡椒粉可去鱼腥味。
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好好吃
哪里有鱼面卖。