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鱼香肉丝

1.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鱼香鸡丝是一道传统菜的家庭菜但就是炒不好,以前只是在饭店吃,这回我自己做一回因为我没有用玉兰片作食材而是改用了土豆,家庭版的鸡肉没有像饭店那样用油特别多爆炒,就显得健康了许多。口味还是没有饭店的好这是第一次。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    鱼香肉丝_的做法步骤:1

    鸡肉洗净切丝

  • 步骤2

    鱼香肉丝_的做法步骤:2

    胡萝卜土豆辣椒洗净切丝

  • 步骤3

    鱼香肉丝_的做法步骤:3

    鸡肉用料酒和水淀粉抓抓

  • 步骤4

    鱼香肉丝_的做法步骤:4

    锅里放油油温30度下鸡肉滑开炒七分熟

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小贴士

鸡肉要先用油煸炒七分熟,辣椒随自己的情况放。

5人已收藏该美食

评论22

  • 乐儿6395 回复

    好吃

  • 路过的小酒窝 回复

    好吃

  • 杨婧暄 回复

    做的真好

  • 卫斯理1979 回复

    喜欢 做的很营养的哦

  • Alexis 回复

    阿弥陀佛[哭]

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