用APP打开

人参螺片汤

1.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

人参螺片汤,此方选用了生参、玉竹、北杏、杞子、螺片、龙皇杏、密枣与排骨一起,放入砂锅之中,秉阴阳之性,久煨3小时之下,原料鲜味即营养成分溶解于汤中,汤汁稠浓,充分吸收中药材的药理成分,食补性强。 特别是螺肉片,质脆嫩,口感味似鲍鱼,清香味美,配以生参、北杏,汤气香润,食之清鲜爽口,齿颊留香,更有补气养阴、润燥生津、益智健体、延年益寿的作用,达到了食补的最高境界。

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    人参螺片汤_的做法步骤:1

    药材

  • 步骤2

    人参螺片汤_的做法步骤:2

    排骨洗净,斩块

  • 步骤3

    人参螺片汤_的做法步骤:3

    螺片用温水浸泡1小时

  • 步骤4

    人参螺片汤_的做法步骤:4

    药材洗净

展开全部步骤

小贴士

厨房小语:配方中的药材量有点大,可两分次煲汤,也可一次煲好,放入冰箱冷藏,分次食用

5人已收藏该美食

评论92

  • Yoki00 回复

    请问这个汤现在这个季节喝可以嘛?还有什么人群不适合喝这种汤?

  • 幸福花千树 回复

    非常好

  • 35267086 回复

    没钱吃

  • 吃好喝好56 回复

    好极了

  • 89697148 回复

    奖学金金额

相关美食