凉拌米粉

2.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

早上五点多起来给宝子用电炖锅煲着粥,喝了杯热茶,就睡不着了。 坐在电脑旁,在好豆站里呆了差不多一个钟吧,菜谱也没发几个。 七点多了。肚子很饿。又懒的煮,怕一开油烟机会把宝子和她爸吵醒。 嘻嘻,看到两条葱,将就着吧。 今早就凉拌桂林米粉吧。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    凉拌米粉_的做法步骤:1

    制作凉拌米粉的调料。

  • 步骤2

    凉拌米粉_的做法步骤:2

    这是我家隔壁好邻居送来的米粉。 感谢阿美。

  • 步骤3

    凉拌米粉_的做法步骤:3

    起锅热水。 等水煮开。把米粉放进去。 煮三分钟。

  • 步骤4

    凉拌米粉_的做法步骤:4

    葱,洗干净。

  • 步骤5

    凉拌米粉_的做法步骤:5

    将所有调料适当放一点在碗里。 葱切成碎碎的葱花。 放进去碗里。

  • 步骤6

    凉拌米粉_的做法步骤:6

    米粉煮至八成熟。 用筷子搅拌搅拌。

  • 步骤7

    凉拌米粉_的做法步骤:7

    把烫熟的米粉直接放在调料碗里。

  • 步骤8

    凉拌米粉_的做法步骤:8

    用个筷子。 搅拌搅拌。 让调料能融入到米粉里。

  • 步骤9

    凉拌米粉_的做法步骤:9

    真的很好吃哦。 这样凉拌的米粉,我可以坚持吃一个月哦。

小贴士

烫米粉的时候,不用烫太久,免得将米粉烫糊了。

5人已收藏该美食

评论20

  • tcfamily 回复

    鱼露拌饭酱有照片吗?拍一下,我去买

  • Bluca 回复

    喜欢啊~~~~~~~~~~~~~~

  • 瀦囡 回复

    好吃

  • 絔恹囡 回复

    好吃

  • 葉儿飘飘 回复

    桂林米粉不是这样的

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