奶油白土司

奶油白土司

7433次浏览 中等难度 制作时间100分钟

想做土司很长时间了,只是没有面包机,手工揉面太耗时,总是腾不出时间来。 前两天做了蛋挞还剩下一些奶油,不用就得浪费了,正好周末有空就做了这款土司。 这款土司用的是君之的方子,成品很香很软很好吃。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    奶油白土司_的做法步骤:1

    除了黄油外所有主材料混合和成面团。

  • 步骤2

    奶油白土司_的做法步骤:2

    揉到出筋后加入黄油继续揉面。

  • 步骤3

    奶油白土司_的做法步骤:3

    揉到可以拉出薄膜即可。

  • 步骤4

    奶油白土司_的做法步骤:4

    放到温暖地方发酵到两倍大。

  • 步骤5

    奶油白土司_的做法步骤:5

    取出面团揉匀后分成三个剂子,醒15分钟。

  • 步骤6

    奶油白土司_的做法步骤:6

    如图所示擀开剂子并折起来。

  • 步骤7

    奶油白土司_的做法步骤:7

    如图所示卷起。

  • 步骤8

    奶油白土司_的做法步骤:8

    放入土司模发酵到8分满,表面刷全蛋液。

  • 步骤9

    奶油白土司_的做法步骤:9

    入烤箱下层,165度烤35分钟,出炉后脱膜。

小贴士

土司模具最好抹点油好脱模。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
东丽青青草
东丽青青草
好吃
好吃

评论22

  • 用户头像
    我的鹏哥 回复回复

    黄油什么时候加?

  • 用户头像
    晓惠子 回复回复

    奶油白土司真的真好喜欢吃。

相关美食