炒螺丝

2.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

螺丝对于我家来说,一个月才吃一次,本来想炒的辣一点,但这次辣椒放的有点少,感觉煮不够辣,有点土腥味,螺丝还是味道重点好吃。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    炒螺丝_的做法步骤:1

    螺丝洗净沥干水分

  • 步骤2

    炒螺丝_的做法步骤:2

    所有配料洗净切好备用

  • 步骤3

    炒螺丝_的做法步骤:3

    锅里放入比平常炒菜多点油煸香姜、蒜、辣椒

  • 步骤4

    炒螺丝_的做法步骤:4

    接着倒入螺丝炒一会儿

  • 步骤5

    炒螺丝_的做法步骤:5

    淋入适量料酒炒均

  • 步骤6

    炒螺丝_的做法步骤:6

    再倒入适量酱油翻炒均匀

  • 步骤7

    炒螺丝_的做法步骤:7

    加入适量盐炒均

  • 步骤8

    炒螺丝_的做法步骤:8

    沿着锅边倒入适量清水煮1-2分钟

  • 步骤9

    炒螺丝_的做法步骤:9

    最后放入鸡精和葱花翻炒均匀即可

小贴士

螺丝要提前放入盆里泡下

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评论27

  • 67082164 回复

    喜欢现在不敢吃啦

  • 靓師奶_Chan 回复

    美味!

  • 掩饰0 回复

    鲜美好吃的螺丝,自己做更健康

  • cft夏天 回复

  • 冰蓝依梦筱 回复

    我家的

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