蚂蚁上树

蚂蚁上树

3.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

蚂蚁上树,就是粉丝炒肉末,名字好听而已。做起来也比较简单,主要还是肉末的调味。粉丝需要提前浸泡,否则影响口感,时间不到,或者时间过了,都不好。

烹饪步骤 17步

  • 步骤1

    蚂蚁上树_的做法步骤:1

    彩椒切碎,备用

  • 步骤2

    蚂蚁上树_的做法步骤:2

    葱切碎,备用

  • 步骤3

    蚂蚁上树_的做法步骤:3

    粉丝泡软,备用

  • 步骤4

    蚂蚁上树_的做法步骤:4

    肉末中加入鸡蛋

  • 步骤5

    蚂蚁上树_的做法步骤:5

    加入料酒

  • 步骤6

    蚂蚁上树_的做法步骤:6

    加入盐

  • 步骤7

    蚂蚁上树_的做法步骤:7

    加入五香粉

  • 步骤8

    蚂蚁上树_的做法步骤:8

    拌匀

  • 步骤9

    蚂蚁上树_的做法步骤:9

    锅中少油

  • 步骤10

    蚂蚁上树_的做法步骤:10

    倒入葱,烧香

  • 步骤11

    蚂蚁上树_的做法步骤:11

    倒入肉末,快速翻炒

  • 步骤12

    蚂蚁上树_的做法步骤:12

    加入酱油

  • 步骤13

    蚂蚁上树_的做法步骤:13

    加入 五仁辣酱

  • 步骤14

    蚂蚁上树_的做法步骤:14

    加入咖喱粉

  • 步骤15

    蚂蚁上树_的做法步骤:15

    倒入彩椒

  • 步骤16

    蚂蚁上树_的做法步骤:16

    倒入沥好水的粉丝

  • 步骤17

    蚂蚁上树_的做法步骤:17

    加入盐,炒匀,即可

小贴士

炒肉末的速度要快,要炒成一粒粒的。

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成果照
勿扰g
勿扰g
真的好简单,而且第一次尝试,就能做这么好
真的好简单,而且第一次尝试,就能做这么好

评论99

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    cnlwh99 回复回复

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    1年前
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    hala_06 回复回复

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    1年前

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