糯米团子

12.6万次浏览 中等难度 制作时间140分钟

看到网上好多的日本和果子,那精致的小点心让我很兴奋,真是太美了啊!!! 日本的和果子,会在脑海里浮现出工艺精细的和果子来。靓丽诱人、美味可口,从中感受到那份细腻柔美的日本风情。 “和果子”和中式的“糯米团子”相似。今天就做了这中式“糯米团子”,那美丽中式“糯米团子”,会给你带来奢侈的享受哦。软糯,香滑与陷料的细腻,真是让人停不了口。漂亮的颜色、细致的外型,带给你的是美好与幸福。精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”。 我做了好多,几乎没有重复的,蒸熟的样子太美了,真的不舍得吃啊!!! 大大的馅料,糯糯的真的好吃,很好做的啊,大家不妨试试哦

烹饪步骤 22步

  • 步骤1

    糯米团子_的做法步骤:1

    火龙果皮、青菜分别榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟备用

  • 步骤2

    糯米团子_的做法步骤:2

    澄粉开水烫熟,加糯米粉和糖粉混合,分别加各种颜色的原料和适量的水和成面团,不要太硬略微软和一点,醒半个小时

  • 步骤3

    糯米团子_的做法步骤:3

    绿豆和白芸豆馅料,自己炒的

  • 步骤4

    糯米团子_的做法步骤:4

    取一块 面团包上馅心

  • 步骤5

    糯米团子_的做法步骤:5

    搓成圆形,整形圆形或者成方形

  • 步骤6

    糯米团子_的做法步骤:6

    整形成梅花形状, 中间压一下

  • 步骤7

    糯米团子_的做法步骤:7

    用粉色的做个花,放在中间

  • 步骤8

    糯米团子_的做法步骤:8

    中间放上黄色的花心,用牙签在花瓣上面压一下

  • 步骤9

    糯米团子_的做法步骤:9

    做的成品,好多

  • 步骤10

    糯米团子_的做法步骤:10

    取粉红面团一小块搓成圆形,压成小圆饼

  • 步骤11

    糯米团子_的做法步骤:11

    用刀均匀分成五分,把每边捏成花瓣

  • 步骤12

    糯米团子_的做法步骤:12

    把小花中间用筷子压一下,放上黄色花心

  • 步骤13

    糯米团子_的做法步骤:13

    做好的小梅花

  • 步骤14

    糯米团子_的做法步骤:14

    用绿色面团捏成水滴型做成叶子

  • 步骤15

    糯米团子_的做法步骤:15

    用牙签再压出叶子的纹路

  • 步骤16

    糯米团子_的做法步骤:16

    把做好的梅花放在上面,做的成品

  • 步骤17

    糯米团子_的做法步骤:17

    做了好多啊

  • 步骤18

    糯米团子_的做法步骤:18

    做的成品,只要自己觉得好看,什么牙签瓶盖都可以用上,尽情的发挥吧,我兴奋的做了好多花型,哈哈几乎没有重复的

  • 步骤19

    糯米团子_的做法步骤:19

    下面垫上粽子叶,水开上笼蒸8分钟出锅

  • 步骤20

    糯米团子_的做法步骤:20

    梅花

  • 步骤21

    糯米团子_的做法步骤:21

    梅花

  • 步骤22

    糯米团子_的做法步骤:22

    邹菊

小贴士

澄粉开水烫熟,面团软硬适中,不要太软

5人已收藏该美食

评论235

  • 红双阳 回复

    好漂亮

    1年前
  • 菲儿宝贝97 回复

    好喜欢[口水]

    1年前
  • Angela481d2437 回复

    太棒了[鼓掌]

    1年前
  • CX意 回复

    太棒了

    1年前
  • 幸福滴小香猪 回复

    好看又好吃

    2年前

相关美食