章鱼黄瓜瘦肉营养汤

2.1万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

章鱼具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。这汤味道很鲜美,本人觉得很好,所以和大家分享下。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:1

    章鱼洗净,准备瘦肉

  • 步骤2

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:2

    章鱼切横竖刀,再切小片

  • 步骤3

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:3

    锅里烧水,下两片生姜

  • 步骤4

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:4

    章鱼和瘦肉过水焯下

  • 步骤5

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:5

    1分钟就可以出锅,洗干净待用

  • 步骤6

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:6

    生姜和蒜头切片,黄瓜切条

  • 步骤7

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:7

    热锅下油爆香生姜,蒜头

  • 步骤8

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:8

    加入料酒

  • 步骤9

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:9

    加入水和焯过的章鱼烧开,关小火

  • 步骤10

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:10

    小火煮15分钟左右,汤色会变白

  • 步骤11

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:11

    下黄瓜

  • 步骤12

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:12

    加入盐和其他自己喜欢的调料

  • 步骤13

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:13

    煮开,尝下味道就可以出锅啦

  • 步骤14

    章鱼黄瓜瘦肉营养汤_的做法步骤:14

    看着可以吧

小贴士

章鱼嘴和眼里均是沙子,吃时须挤出;黄瓜最好不要去皮吃。这汤味道很鲜美,我不提倡再放味精,我没放。

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评论23

  • wkt09 回复

    好吧好吧

    1年前
  • 天天好吃狗 回复

    666

    1年前
  • 传说中的王小予 回复

    👍👍

    1年前
  • 琳饺子皮 回复

    [鼓掌]

    1年前
  • 皇冠江上渔者 回复

    挺好吃的

    1年前

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