豇豆丁炒藕丁

6179次浏览 中等难度 制作时间60分钟

每天中午我就要炒几个菜,可今天心情特别不好,也没有去买菜。把家里的剩菜整理了一下,发现还有一节藕和一些豇豆,于是我就炒了这盘菜,好吃特别下饭。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    豇豆丁炒藕丁_的做法步骤:1

    藕去皮。

  • 步骤2

    豇豆丁炒藕丁_的做法步骤:2

    切成丁。

  • 步骤3

    豇豆丁炒藕丁_的做法步骤:3

    豇豆洗好。

  • 步骤4

    豇豆丁炒藕丁_的做法步骤:4

    也切成丁。

  • 步骤5

    豇豆丁炒藕丁_的做法步骤:5

    把葱姜炸一下,放自己做的辣椒油,少放一些。

  • 步骤6

    豇豆丁炒藕丁_的做法步骤:6

    把豇豆丁和藕丁放进爆炒。

  • 步骤7

    豇豆丁炒藕丁_的做法步骤:7

    放醋。

  • 步骤8

    豇豆丁炒藕丁_的做法步骤:8

    放盐。

  • 步骤9

    豇豆丁炒藕丁_的做法步骤:9

    放白糖,翻炒几下,即可。

小贴士

这是一盘下饭菜,其实藕丁和豇豆丁放在一块炒酸辣的也非常好吃,先把葱姜炸一下,放自己做的辣椒油或干辣椒也可以,藕丁和豇豆丁一起放进去炒,放的时候就放醋,这样炒出来的菜特别脆。

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评论21

  • 南开-豪客 回复

    好吃

  • 20091211 回复

    不错哦

  • 沙棘 回复

    应该挺好吃,就是拍的有点虚了,可惜

  • AngeL双双 回复

    没这么搭配过 好吃不

  • 我家有个小老鼠 回复

    看着很不错呀

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