西红柿烧花菜

西红柿烧花菜

17.8万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。 花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富,是抗癌防癌保健蔬菜之一。 西红柿也叫番茄,也是营养丰富的保健蔬菜,富含丰富的维生素。 西红柿和花菜在一起搭配,是非常营养又具有保健功效的养生家常菜,具有抗癌防癌的食疗功效。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    西红柿烧花菜_的做法步骤:1

    炒锅加入橄榄油烧热。

  • 步骤2

    西红柿烧花菜_的做法步骤:2

    爆香葱姜。

  • 步骤3

    西红柿烧花菜_的做法步骤:3

    加入洗净的花菜翻炒片刻。

  • 步骤4

    西红柿烧花菜_的做法步骤:4

    再把西红柿用手撕入锅中。

  • 步骤5

    西红柿烧花菜_的做法步骤:5

    加入番茄沙司翻炒。

  • 步骤6

    西红柿烧花菜_的做法步骤:6

    加一点糖。

  • 步骤7

    西红柿烧花菜_的做法步骤:7

    再加入盐和适量的清水。

  • 步骤8

    西红柿烧花菜_的做法步骤:8

    加盖烧制5-8分钟。

  • 步骤9

    西红柿烧花菜_的做法步骤:9

    然后加入青椒块。

  • 步骤10

    西红柿烧花菜_的做法步骤:10

    淋入少许水淀粉。

  • 步骤11

    西红柿烧花菜_的做法步骤:11

    翻炒均匀关火。

小贴士

花菜掰小块清洗,可在水中加少许盐浸泡5分钟,才能把上面缝隙的灰尘和残余农药清洗干净。 西红柿用手撕入锅中,不会让汤汁流失。 加一些番茄沙司烧至花菜,可以更有味,菜品口感更好。

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成果照
ShiningJulieWu
ShiningJulieWu
味道不错!
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评论768

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    西山路人乙 回复回复

    加水淀粉的作用是什么?

    7月前
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    潘洁635bc592 回复回复

    好独特

    11月前

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