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牛肉萝卜煲

3.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

一道再普通不过的萝卜炖牛肉,餐桌上常见的最佳食材搭档,但凡喜欢吃牛肉的人都尝过这道菜,印象中这道菜的成菜无非是一个大碗里有成块的大块肉和大块的萝卜。 西餐和甜点总能给人带来惊艳的摆盘,其实花点心思就能让一道普通的中式家常菜吃出诗情画意。味还是那个味,但小小的加工,意境上升了。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    牛肉萝卜煲_的做法步骤:1

    萝卜洗净、鱼子酱挖出少许来解冻,牛排斩件后用温水漂洗干净;

  • 步骤2

    牛肉萝卜煲_的做法步骤:2

    牛排骨放入高压锅中,加入淹没过食材的水;

  • 步骤3

    牛肉萝卜煲_的做法步骤:3

    上盖后大火将锅中食材烧制出气,改中小火炖30分钟;

  • 步骤4

    牛肉萝卜煲_的做法步骤:4

    利用熬汤时间来处理萝卜,将它削皮;

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小贴士

蚝油只做装饰用

5人已收藏该美食

评论27

  • 小丑鱼66 回复

    好漂亮的造型

  • 常开笑口 回复

    好漂亮呢

  • ROSEMAYMAY 回复

    哇真的是艺术品好漂亮!

  • 四季餐桌 回复

    [捂嘴偷笑]艺术品啊啊啊~

  • liangshuying 回复

    金箔年糕

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