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红糖糍粑

12.6万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

“打糍粑”是一年中的大喜事,全家都高高兴兴的,亲戚邻居都来帮忙。小孩子知道,一做糍粑就快要过年了 红糖甘蔗的成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的糖。因没有经过高度精练,它几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。在吃糍粑的时候,把红糖熬成糖汁来蘸着糍粑吃,是非常有营养的。

主料1种

烹饪步骤24步

  • 步骤1

    红糖糍粑_的做法步骤:1

    做这个糍粑要先做好黄豆粉和红糖汁 制作这个粉很简单,把黄豆放到锅里

  • 步骤2

    红糖糍粑_的做法步骤:2

    小火慢慢炒熟

  • 步骤3

    红糖糍粑_的做法步骤:3

    装进料理机

  • 步骤4

    红糖糍粑_的做法步骤:4

    打成粉末就可以了

展开全部步骤

小贴士

做这个小甜品很简单,煮糯米的时候不要煮过火,用擀面仗捣的时候一定要趁热,不然就不容易捣烂,做好的糍粑可以放干后保存。

5人已收藏该美食

评论161

  • 志勇4aca0daf 回复

    😋😋😋😋😋😋

    6月前
  • wHL妈妈 回复

    我喜欢。

    1年前
  • 欧小鸥 回复

    糍粑最好吃

    1年前
  • 也许太天真 回复

    还挺费时间的

    1年前
  • 蜗蜗虫 回复

    可以哦

    1年前

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