羊肝小米粥

羊肝小米粥

3.6万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

小米以口感软糯,细腻且营养物质丰富深受北方人的喜爱。 清早,用一碗香甜软烂的小米粥来开始一天的生活,想必是最快活的事情。 在小米粥里添加蔬菜等可以让小米粥的口感和营养丰富,饱满许多。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    羊肝小米粥_的做法步骤:1

    新鲜羊肝去筋膜切薄片,改刀切抹刀片。

  • 步骤2

    羊肝小米粥_的做法步骤:2

    片好的羊肝片盛到干净容器里,倒入清水,加适量精盐浸泡1小时。

  • 步骤3

    羊肝小米粥_的做法步骤:3

    羊肝片浸泡1小时候,换水淘洗干净即可。

  • 步骤4

    羊肝小米粥_的做法步骤:4

    胡萝卜洗净后切丁。

  • 步骤5

    羊肝小米粥_的做法步骤:5

    砂锅里倒入足够清水,倒入胡萝卜丁大火煮开。

  • 步骤6

    羊肝小米粥_的做法步骤:6

    倒入淘洗好的小米,大火煮开后改小火,文火熬制。

  • 步骤7

    羊肝小米粥_的做法步骤:7

    小米粥熬制30分钟,米粒开花,汤粥粘稠时倒入羊肝片。

  • 步骤8

    羊肝小米粥_的做法步骤:8

    小火熬制5分钟后,调入适量精盐,关火。

  • 步骤9

    羊肝小米粥_的做法步骤:9

    放入洗净的叶菜即可出锅。

小贴士

1、羊肝切片后用清水浸泡可去除杂质和血沫。

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成果照
08600437
08600437
因是小宝宝吃的,羊肝切切碎碎滴
因是小宝宝吃的,羊肝切切碎碎滴

评论62

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    haodou15398375373130 回复回复

    为什么我的粥腥味很大呀?

    1年前
  • 用户头像
    01208144 回复回复

    不错哦

    1年前

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