糖醋面筋丝

13.3万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

喜欢吃面筋,冬天做法最多的就是独面筋和糖面筋。儿子喜欢甜口的,于是换着样的做,这次买来现成的面筋丝,简便了许多,省去了面筋撒丝的过程。酸甜的口味和酥脆的口感真是太好吃啦。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    糖醋面筋丝_的做法步骤:1

    将所需调料备好。

  • 步骤2

    糖醋面筋丝_的做法步骤:2

    面筋丝炒脆

  • 步骤3

    糖醋面筋丝_的做法步骤:3

    将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。

  • 步骤4

    糖醋面筋丝_的做法步骤:4

    锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香

  • 步骤5

    糖醋面筋丝_的做法步骤:5

    倒入面筋丝翻炒

  • 步骤6

    糖醋面筋丝_的做法步骤:6

    倒入调好的糖醋汁。

  • 步骤7

    糖醋面筋丝_的做法步骤:7

    快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。

小贴士

翻炒快速,使糖醋汁快速裹在面筋丝上,否则口感会变软。

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评论9

  • Chris.Chan 回复

    怎么炒脆,锅里放油炸吗

  • 天津宝贝 回复

    不会做的,真的是感觉很难 。可是一看菜谱才恍然大悟,原来这么好做呀!

  • 塔塔塔2012 回复

    做了几次 时好时坏的 这得看命

  • 国防服役 回复

    我想知道你是不是把盐准备好之后,就把盐给扔了?

  • 然然文 回复

    怎么炒脆

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