菊花菜炒香肠

菊花菜炒香肠

1.6万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

第一次看到菊花菜是在几年前,在安徽的一条街上,一个小贩用板车推着卖的。从来没有买过,安徽的亲戚说味道像我们这里的巴菜。今天在超市看到有卖的,价格比菜场便宜很多,立马拿下,回家就做它,尝尝到底是个啥滋味,确实很好吃哦。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    菊花菜炒香肠_的做法步骤:1

    菊花菜放在水里洗净,掰开。

  • 步骤2

    菊花菜炒香肠_的做法步骤:2

    香肠切薄片。

  • 步骤3

    菊花菜炒香肠_的做法步骤:3

    锅里放油烧热。

  • 步骤4

    菊花菜炒香肠_的做法步骤:4

    放入香肠。

  • 步骤5

    菊花菜炒香肠_的做法步骤:5

    炒至卷边。

  • 步骤6

    菊花菜炒香肠_的做法步骤:6

    放入菊花菜翻炒。

  • 步骤7

    菊花菜炒香肠_的做法步骤:7

    放几滴高度白酒。

  • 步骤8

    菊花菜炒香肠_的做法步骤:8

    撒盐,菊花菜断生即可。

  • 步骤9

    菊花菜炒香肠_的做法步骤:9

    盛盘上桌。

小贴士

佳宁心得: 1、菊花菜不需要用刀切,掰开就好。 2、放几滴白酒,要高度的,菜炒出来会很好吃,具体什么原理就不知道了。 3、香肠很咸,盐要少放。 4、菊花菜断生即可,不要炒死了,会影响口感和颜色。

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成果照
笑对明天
笑对明天
这样做也不错
这样做也不错

评论27

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    冰雪朵朵 回复回复

    什么叫菊花菜?

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    Vlege笑 回复回复

    [Loveyou]..

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