鸡汁炒芥蓝头

1.3万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

这段时间的菜价猛涨,有时还真有钱买不到心头好的蔬菜呀。跑了几次菜市场,因菜价高企,店家不敢进货,怕卖不出去。 那天和夫君在玲珑街附近看楼盘,发现有邻里中心,哇,终于买到芥蓝头啦,一斤9元,还好,比起在外面吃便宜多啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    鸡汁炒芥蓝头_的做法步骤:1

    食材:芥蓝头和调味鸡汁。

  • 步骤2

    鸡汁炒芥蓝头_的做法步骤:2

    将芥蓝头去皮,洗净,切片。

  • 步骤3

    鸡汁炒芥蓝头_的做法步骤:3

    准备好芡汁(适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水)。

  • 步骤4

    鸡汁炒芥蓝头_的做法步骤:4

    热油锅,爆香蒜末。

  • 步骤5

    鸡汁炒芥蓝头_的做法步骤:5

    放入芥蓝头。

  • 步骤6

    鸡汁炒芥蓝头_的做法步骤:6

    倒入适量的清水。

  • 步骤7

    鸡汁炒芥蓝头_的做法步骤:7

    盖锅盖,焖2分钟。

  • 步骤8

    鸡汁炒芥蓝头_的做法步骤:8

    揭盖,倒入芡汁。

  • 步骤9

    鸡汁炒芥蓝头_的做法步骤:9

    煸炒收汁。

  • 步骤10

    鸡汁炒芥蓝头_的做法步骤:10

    即可铲起装盘。

小贴士

倒入适量的清水焖一下,可让芥蓝头保持翠绿和爽口。

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评论26

  • 江枫渔火66 回复

    [微笑]

  • haodou9760502353 回复

    好吃[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

  • 曹小胖6 回复

    [玫瑰][玫瑰]

  • 细腻的海沙 回复

    几好吃

  • yolanda贝 回复

    味道非常好吃!不错

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