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葡式蛋挞

4153次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

在好豆兑换了烤箱后, 一直无用武之地,只是用它烤了一次鸡翅。看到豆亲们做的蛋挞很是羡慕,加上女儿很喜欢吃蛋挞,于是,就萌发了自己做蛋挞的念头,无耐,半成品的挞皮都发不来昆明,后来在昆明找到一个卖家,有冰冻的葡式蛋挞皮出售,只是还有一个自己加工的过程。第一次做蛋挞,虽然形状一般,但味道确实太正宗了!

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    葡式蛋挞_的做法步骤:1

    准备好原材料 ,蛋挞皮、白砂糖、鸡蛋、吉士粉、淡奶油、模具

  • 步骤2

    葡式蛋挞_的做法步骤:2

    将冰冻的蛋挞皮切成2厘米左右的小段

  • 步骤3

    葡式蛋挞_的做法步骤:3

    将切好的蛋挞皮段放入模具的正中间

  • 步骤4

    葡式蛋挞_的做法步骤:4

    由底部向上捏平

展开全部步骤

小贴士

1、在捏挞皮的时候,底部尽量要薄些,上面要高于模具,这样起层的效果好些 2、加入吉士粉可以更加香滑 3、挞皮可以直接烤,放入冰箱冷藏后的效果更好

5人已收藏该美食

评论11

  • 男人学厨 回复

    学习了

    1年前
  • 嘚嘚的豆5 回复

    你可以搜搜有制作挞皮的过程哟,挺简单的

  • 幸福点心 回复

    ( ^_^ )不错嘛

  • 风雨同舟z 回复

    蛋挞做的漂亮

  • 关山晓月 回复

    原来是这样的呀

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