猪猪糯米团子

2.8万次浏览 中等难度 制作时间140分钟

上次做了糯米团子,感觉不过瘾,今天又买了材料,想做那粉嫩可爱的猪猪,又随便做了小熊什么的,呵呵,真的很好玩,馅料前几天炒的红豆沙,

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    猪猪糯米团子_的做法步骤:1

    火龙果皮榨汁、澄粉开水烫熟,加糯米粉和糖粉混合,和成粉色面团,醒半个小时,我用的是上次剩下的面团做的,取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口

  • 步骤2

    猪猪糯米团子_的做法步骤:2

    收口后,整形

  • 步骤3

    猪猪糯米团子_的做法步骤:3

    取4块大小一样的面团搓圆,按扁,当底部,可以少沾点水,

  • 步骤4

    猪猪糯米团子_的做法步骤:4

    把包好的放在上面

  • 步骤5

    猪猪糯米团子_的做法步骤:5

    做出猪猪的鼻子的形状

  • 步骤6

    猪猪糯米团子_的做法步骤:6

    用筷子在猪猪的鼻子扎眼

  • 步骤7

    猪猪糯米团子_的做法步骤:7

    在猪猪眼部的地方扎眼

  • 步骤8

    猪猪糯米团子_的做法步骤:8

    用白色的面团做出猪猪眼

  • 步骤9

    猪猪糯米团子_的做法步骤:9

    在眼睛的地方放上花椒的种子当猪猪是眼睛

  • 步骤10

    猪猪糯米团子_的做法步骤:10

    最后做出猪猪的耳朵和尾巴

  • 步骤11

    猪猪糯米团子_的做法步骤:11

    垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦,做好的猪猪,可爱吧,还有可爱的小熊,

小贴士

澄粉开水烫熟,面团软硬适中,不要太软 ,蒸的时间不要太长,8分钟左右

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评论188

  • 红双阳 回复

    好看😊

    2年前
  • 菲儿宝贝97 回复

    好美哟

    2年前
  • 金辰636 回复

    [口水][口水][口水]

    2年前
  • hala_06 回复

    [赞][赞][赞]

    2年前
  • 梦中飞絮88 回复

    真好

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