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手指饼干

1.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

手指饼干是一种用途很广泛的饼干 不但可以用来做提拉米苏,也可以用来做蛋糕的装饰 直接吃更是松脆可口呢 这款饼干烤出来我自己都笑了,心想哪有这么粗的手指哈

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    手指饼干_的做法步骤:1

    将鸡蛋蛋清蛋黄分离

  • 步骤2

    手指饼干_的做法步骤:2

    蛋白用打蛋器打至起粗泡

  • 步骤3

    手指饼干_的做法步骤:3

    15克细砂糖分次加入

  • 步骤4

    手指饼干_的做法步骤:4

    用打蛋器打至干性泡发

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小贴士

①搅拌蛋白蛋黄以及面粉时不要划圈搅拌,以免消泡 ②饼干烤至表面变色关火用余温烘烤,以免烤糊

5人已收藏该美食

评论29

  • 清纯小棉袄 回复

    喜欢^_^

  • 鑫晨熙 回复

    好好吃哦 第一次做 家人都说不错

  • 82032968 回复

    很好吃

  • 54923499 回复

    很好吃哦

  • 无家可归的猫 回复

    下面垫锡纸还是其他

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