红枣蛋糕

红枣蛋糕

8918次浏览 简单难度 制作时间120分钟

这款蛋糕营养全面,脂肪含量还不高 枣香浓郁,好吃又滋养,做法更是简单 材料中的玉米油也可用黄油,那样蛋糕香味会更浓郁

烹饪步骤 17步

  • 步骤1

    红枣蛋糕_的做法步骤:1

    将红枣洗净

  • 步骤2

    红枣蛋糕_的做法步骤:2

    去核后切碎备用

  • 步骤3

    红枣蛋糕_的做法步骤:3

    鸡蛋用分离器沥出蛋黄

  • 步骤4

    红枣蛋糕_的做法步骤:4

    分次加糖打匀

  • 步骤5

    红枣蛋糕_的做法步骤:5

    加入牛奶

  • 步骤6

    红枣蛋糕_的做法步骤:6

    再倒入玉米油打匀

  • 步骤7

    红枣蛋糕_的做法步骤:7

    筛入低粉

  • 步骤8

    红枣蛋糕_的做法步骤:8

    拌匀后备用

  • 步骤9

    红枣蛋糕_的做法步骤:9

    蛋白分次加糖

  • 步骤10

    红枣蛋糕_的做法步骤:10

    打至硬性发泡

  • 步骤11

    红枣蛋糕_的做法步骤:11

    将蛋白糊分次加入蛋黄糊里

  • 步骤12

    红枣蛋糕_的做法步骤:12

    混合均匀

  • 步骤13

    红枣蛋糕_的做法步骤:13

    加入红枣碎拌匀

  • 步骤14

    红枣蛋糕_的做法步骤:14

    烤盘铺油纸,撒些许红枣碎

  • 步骤15

    红枣蛋糕_的做法步骤:15

    倒入面糊,烤箱预热160度,中层上下火烤20分钟

  • 步骤16

    红枣蛋糕_的做法步骤:16

    出炉晾凉后倒扣撕掉油纸

  • 步骤17

    红枣蛋糕_的做法步骤:17

    用模具压出形状即可

小贴士

①不要用花生油、橄榄油等有特殊味道的油,以免破坏蛋糕原本的味道 ②蛋糕不想切块,也可抹一层果酱卷起做蛋糕卷

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成果照
森林路人
森林路人
味道很正哦!不过是用电饭煲做的!
味道很正哦!不过是用电饭煲做的!

评论26

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    haodou4962124908 回复回复

    要什么牛奶啊?

  • 用户头像
    小玉厨房 回复回复

    #迎圣诞跨新年#好吃

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