抹茶曲奇饼干

抹茶曲奇饼干

2.7万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

周围很多朋友都是抹茶控 个人也是大爱,总感觉那一抹绿那么招人喜欢 做出来的点心颜色清新淡雅,味道很棒

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    抹茶曲奇饼干_的做法步骤:1

    黄油切小块室温软化

  • 步骤2

    抹茶曲奇饼干_的做法步骤:2

    加入糖粉、细砂糖

  • 步骤3

    抹茶曲奇饼干_的做法步骤:3

    搅拌均匀

  • 步骤4

    抹茶曲奇饼干_的做法步骤:4

    分次加入蛋液

  • 步骤5

    抹茶曲奇饼干_的做法步骤:5

    用打蛋器搅打均匀

  • 步骤6

    抹茶曲奇饼干_的做法步骤:6

    筛入低筋面粉

  • 步骤7

    抹茶曲奇饼干_的做法步骤:7

    再加入抹茶粉

  • 步骤8

    抹茶曲奇饼干_的做法步骤:8

    用刮刀拌匀

  • 步骤9

    抹茶曲奇饼干_的做法步骤:9

    装入裱花袋

  • 步骤10

    抹茶曲奇饼干_的做法步骤:10

    逆时针在铺好油纸的烤盘中挤出面糊

  • 步骤11

    抹茶曲奇饼干_的做法步骤:11

    全部做好后,烤箱190度中层上下火,烤10分钟即可

小贴士

①倒入蛋液时,每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次蛋液 ②烤时要注意火候,最后2分钟要在烤箱边上守着

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成果照
游游11
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黄油曲奇,美味
黄油曲奇,美味

评论43

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    haodou0045935418 回复回复

    太干了 完全挤不出来

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    郁澤天殇szj 回复回复

    为什么我的曲奇不是酥脆的,而是软的

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