清炖羊排

3.0万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

羊肉非常适合冬天食用,它既能御风寒,又可补身。是冬季进补的最佳伴侣。这款羊排鲜香适口,一点都不膻哦。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    清炖羊排_的做法步骤:1

    羊肉洗干净,用水泡半个小时

  • 步骤2

    清炖羊排_的做法步骤:2

    用开水汆一下,去除浮沫

  • 步骤3

    清炖羊排_的做法步骤:3

    做一锅水,放入羊排

  • 步骤4

    清炖羊排_的做法步骤:4

    放入所有调味包

  • 步骤5

    清炖羊排_的做法步骤:5

    加入白酒

  • 步骤6

    清炖羊排_的做法步骤:6

    加入洋葱,大火开锅,开锅后转小火,炖煮1个小时

  • 步骤7

    清炖羊排_的做法步骤:7

    放入盐再炖煮,半个小时入味即可。

  • 步骤8

    清炖羊排_的做法步骤:8

    盛出,好吃的羊排就做成了

小贴士

1、羊排一定要先焯水 2、多放点水炖煮羊肉更鲜美

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评论14

  • 若水生花123 回复

    好吃

  • 觅斯缘 回复

    香!

  • djdqja 回复

    参照做了羊肉羊肚,这样做既可做汤,也可吃火娲放粉面。

  • djdqja 回复

    羊肚。

  • 笔直 回复

    好吃

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