玉米板栗排骨汤

1.9万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

板栗的主要功效为养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄茂、当归等媲美。对肾虚有良好的疗效。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    玉米板栗排骨汤_的做法步骤:1

    准备食材(玉米,姜片,排骨,板栗)

  • 步骤2

    玉米板栗排骨汤_的做法步骤:2

    把玉米洗净切小段,排骨斩成小块

  • 步骤3

    玉米板栗排骨汤_的做法步骤:3

    锅内烧开水放入排骨焯水

  • 步骤4

    玉米板栗排骨汤_的做法步骤:4

    把焯好水的排骨放入清水中,加入玉米,姜片一起煲制

  • 步骤5

    玉米板栗排骨汤_的做法步骤:5

    先大火煲开10分钟,后转入小火煲30分钟

  • 步骤6

    玉米板栗排骨汤_的做法步骤:6

    汤煲了30分钟汤色已见白,此时放入板栗一起煲制30分钟即可

  • 步骤7

    玉米板栗排骨汤_的做法步骤:7

    装碗盛出,美味的汤就可以喝了。

小贴士

1、板栗每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。 2、常见的栗子大致分为两种形状,第一种一面圆圆的,一面较平;第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种,要不甜的就选第二种。

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评论13

  • 再以晰 回复

    美味好吃

    1年前
  • 新生活学下厨 回复

    板栗怎么剥皮

  • shinefor 回复

    简单方便明了

  • 爱乱乱 回复

    没有煲汤的锅怎么办?

  • 夫君家的媳妇 回复

    今晚就你了

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