原味饼干

7677次浏览 简单难度 制作时间120分钟

电烤箱兑换回来以后,经常做的就是饼干了,每次做完了都很有成就感,主要是饼干不像面包蛋糕那么程序复杂,只要配方掌握好了就行

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    原味饼干_的做法步骤:1

    准备好要用的材料

  • 步骤2

    原味饼干_的做法步骤:2

    黄油室温软化后加入白糖

  • 步骤3

    原味饼干_的做法步骤:3

    用打蛋器打发,颜色变浅有点发白的样子

  • 步骤4

    原味饼干_的做法步骤:4

    再分次放入蛋液

  • 步骤5

    原味饼干_的做法步骤:5

    打至蓬松状态

  • 步骤6

    原味饼干_的做法步骤:6

    然后筛入低筋面粉

  • 步骤7

    原味饼干_的做法步骤:7

    和成面团就行,不用过长时间揉以免出劲影响口感

  • 步骤8

    原味饼干_的做法步骤:8

    放保鲜膜上擀成薄片,放进冰箱冷冻室半小时

  • 步骤9

    原味饼干_的做法步骤:9

    然后用叉子叉出小孔

  • 步骤10

    原味饼干_的做法步骤:10

    饼干模具压出花样

  • 步骤11

    原味饼干_的做法步骤:11

    隔开些距离,摆进烤盘,烤箱预热170度,上下火15分钟左右

小贴士

烤的时候最好不要离开烤箱,多观察一下里面情况,以免烤焦

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评论29

  • 君君0203 回复

    今天做了,觉得太甜了,下次还是少放糖吧

  • 听老鼠唱歌 回复

    我也做了好吃

  • 飞舞的精灵JH 回复

    好吃

  • 奋斗中的梅子 回复

    我用了米奇的模子,超好吃的~

  • luomoren 回复

    这周也做一下

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