皮蛋牡蛎粥

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  将特蛎洗净。

• 步骤2

  

  韭菜洗净备用。

• 步骤3

  

  米淘洗干净。

• 步骤4

  

  将米放在锅里加清水。

• 步骤5

  

  皮蛋去皮洗净切小块备用。

• 步骤6

  

  将米煮开后转小火。

• 步骤7

  

  盖上盖子小火煮二十分钟左右。

• 步骤8

  

  关火焖至米粒软烂后再开大火煮至粥变的粘稠。

• 步骤9

  

  放入皮蛋和牡蛎中火煮十分钟。

• 步骤10

  

  加入盐，胡椒粉，出锅前撒上香葱或是韭菜即可。