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双色馒头卷

11.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

紫薯馒头又暄又软,吃起来有淡淡的紫薯香甜味儿,是一道很不错的营养主食。做个双色馒头卷吧,这次想做个花样的,做出来很漂亮啊。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    双色馒头卷_的做法步骤:1

    紫薯泥放入300克面粉中,加2克多酵母用适量温水化开和成紫薯面团,其余的2克多酵母用少量温水化开,倒入剩下的300克面粉中,和成光滑的面团,分别发酵至2至3倍

  • 步骤2

    双色馒头卷_的做法步骤:2

    白色面团分别发酵好了,手指按下不会缩就好了

  • 步骤3

    双色馒头卷_的做法步骤:3

    紫薯面团也是一样

  • 步骤4

    双色馒头卷_的做法步骤:4

    发酵好的面团要充分的揉,到没有气泡很光滑就好了

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小贴士

馒头做好了,一定要二次发酵,这样做出来的形状丰满好吃

5人已收藏该美食

评论213

  • 简单の快乐 回复

    美味的

    3月前
  • 简单の快乐 回复

    美味的

    3月前
  • 简单の快乐 回复

    美味的

    3月前
  • 简单の快乐 回复

    美味的

    3月前
  • 蓝色南半球 回复

    不但顏色漂亮!上面還有花呢!巧手廚師!

    5月前

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