香肠炒面

香肠炒面

16.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这是一款港式炒面,在海外的华人餐馆叫“广东炒面”由于我炒这款面的食材没有完全按广东炒面的食材来做,所以只能叫“香肠炒面”了。其实,做法基本相同,食材有点不同而已。面条经过煎炸,口感非常香脆,节假日,喜欢的朋友可以在家试一试做,与平时我们吃的炒面有点不同哦。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    香肠炒面_的做法步骤:1

    准备所有食材。

  • 步骤2

    香肠炒面_的做法步骤:2

    将香肠,胡萝卜和洋葱切片

  • 步骤3

    香肠炒面_的做法步骤:3

    虾仁和西兰花清洗干净。

  • 步骤4

    香肠炒面_的做法步骤:4

    平底不粘锅热油将炒面放入煎炸至香脆。

  • 步骤5

    香肠炒面_的做法步骤:5

    将煎炸好的炒面摆放到大盘里

  • 步骤6

    香肠炒面_的做法步骤:6

    另起锅将香肠和胡萝卜炒熟。

  • 步骤7

    香肠炒面_的做法步骤:7

    然后放入虾仁,西兰花和洋葱加适量的盐调味炒好之后摆放到炒好的炒面上。

  • 步骤8

    香肠炒面_的做法步骤:8

    用蚝油和生粉加适量的水拌均匀

  • 步骤9

    香肠炒面_的做法步骤:9

    放入炒锅煮成酱汁最后淋上炒好的炒面上即可。

  • 步骤10

    香肠炒面_的做法步骤:10

    这款“香肠炒面”香脆可口,食材丰富,色泽漂亮,非常有特色和美味。

小贴士

用蚝油做酱汁淋上炒好的炒面上,其味道更鲜香,也简化了多种调料混合。

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成果照
04095174
04095174
相当不错哦。超快解决午饭。
相当不错哦。超快解决午饭。

评论39

  • 用户头像
    平淡的生活wx 回复回复

    好好好

    1年前
  • 用户头像
    吴姜 回复回复

    赞👍

    1年前

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