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软式布丁

13.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

君君觉得按照配方上的做出来有点甜…… 不喜欢吃糖的建议少放点糖、 嘿嘿、做出来有木有和外面买的感觉一样哈、超萌呢~ 因为凝固的温度较低、不添加富有弹性的蛋白、 只使用蛋黄来制作的话、就能创造出柔嫩的口感~

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    软式布丁_的做法步骤:1

    牛奶倒入锅中

  • 步骤2

    软式布丁_的做法步骤:2

    加入砂糖

  • 步骤3

    软式布丁_的做法步骤:3

    小火加热、

  • 步骤4

    软式布丁_的做法步骤:4

    等砂糖融化后把锅从火上移开

展开全部步骤

小贴士

将容器的上半部包上锡纸再进行蒸烤、这样避免表面产生薄膜、能让布丁保有滑滑嫩嫩的口感

5人已收藏该美食

评论110

  • 林0af3987f 回复

    666

    1年前
  • 沉默的美少女 回复

    还要烤箱啊?嗯,麻烦

    1年前
  • 木木8aeaaffa2 回复

    看着好有食欲,新宝妈,不太懂,可以教教我吗?方便留个微微吗?😁

    1年前
  • haodou14975899713520 回复

    铝箔纸可以吗

  • haodou8180665280 回复

    [口水][口水][口水][口水][口水][口水][口水][口水][口水][口水]

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