三文鱼炒饭

三文鱼炒饭

10.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

三文鱼的味道鲜美,特别是挪威的深海三文鱼,味道一流。吃过日式的三文鱼炒饭,味道还可以,口感比较丰富,挺好。在家里也尝试下,做出来效果不错,和饭店有得一拼。不过,没有加清酒和味琳,就不叫日式了,嘿嘿。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    三文鱼炒饭_的做法步骤:1

    准备好三文鱼250克,鸡蛋两个,洋葱一个,胡萝卜,香葱适量,米饭等材料。

  • 步骤2

    三文鱼炒饭_的做法步骤:2

    将三文鱼去骨切小块。

  • 步骤3

    三文鱼炒饭_的做法步骤:3

    洋葱、胡萝卜、香葱切碎。

  • 步骤4

    三文鱼炒饭_的做法步骤:4

    将一个鸡蛋打在饭中。

  • 步骤5

    三文鱼炒饭_的做法步骤:5

    将鸡蛋在饭中搅匀。

  • 步骤6

    三文鱼炒饭_的做法步骤:6

    起油锅,将鸡蛋打入适当煎一下。

  • 步骤7

    三文鱼炒饭_的做法步骤:7

    蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅,迅速和鸡蛋一起炒匀。

  • 步骤8

    三文鱼炒饭_的做法步骤:8

    米饭炒干后,推倒锅边,在锅里加点油,将三文鱼入锅炒一下。

  • 步骤9

    三文鱼炒饭_的做法步骤:9

    加入洋葱,胡萝卜一起炒熟。

  • 步骤10

    三文鱼炒饭_的做法步骤:10

    将米饭与三文鱼,胡萝卜,洋葱炒至均匀。

  • 步骤11

    三文鱼炒饭_的做法步骤:11

    加入适量的盐,生抽、黑胡椒粉调味,加葱花炒匀。

  • 步骤12

    三文鱼炒饭_的做法步骤:12

    好吃的三文鱼炒饭出锅了。

小贴士

这个炒饭用平底锅更好操作。

5人已收藏该美食

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评论46

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    小池妈妈咪咕 回复回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
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    haodou15402710176290 回复回复

    小孩子一般都喜欢吃,只是花椒要少点。

    1年前
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    babbler 回复回复

    今天给儿子做一个。。。。

    1年前
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    haodou14965716194940 回复回复

    有食欲

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    haodou8446258492 回复回复

    好好吃呀。成功了

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