用APP打开

海带鸭子汤

6.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症具有一定的药用价值。 海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。 海带中还含有大量的甘露醇,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。 海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。 鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病,是三高患者的食疗佳品。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    海带鸭子汤_的做法步骤:1

    海带提前浸泡备用。

  • 步骤2

    海带鸭子汤_的做法步骤:2

    海带洗净入锅中煮上3-5分钟。

  • 步骤3

    海带鸭子汤_的做法步骤:3

    海带切小块备用。

  • 步骤4

    海带鸭子汤_的做法步骤:4

    鸭边腿洗净切小块,葱姜切段。

展开全部步骤

小贴士

也可以用整只鸭子来煲汤,人少适合用鸭边腿。 鸭肉焯烫,要冷水入锅才能更好地煮出脏水和异味。 海带煮的时候可加点盐,可使海带不易发黄。

5人已收藏该美食

评论55

  • 爱琴海8881 回复

    好好好

    1年前
  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    1年前
  • haodou2430850272 回复

    不错不错

    1年前
  • 马咩咩 回复

    照着方子试一试。

    1年前
  • 泽儿 回复

    (●・◡・●)ノ♥

    1年前

相关美食