冰糖水果藕丸羹

冰糖水果藕丸羹

1.7万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

连藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。用莲藕磨蓉然后加糯米粉搓成丸子,和其他水果煮成糖水,QQ的口感,味道酸中带甜,非常特别好吃。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    冰糖水果藕丸羹_的做法步骤:1

    将买回来的莲藕刨皮。

  • 步骤2

    冰糖水果藕丸羹_的做法步骤:2

    将莲藕磨蓉。

  • 步骤3

    冰糖水果藕丸羹_的做法步骤:3

    准备糯米粉(只用三分之一)

  • 步骤4

    冰糖水果藕丸羹_的做法步骤:4

    将糯米粉放入莲藕蓉里加少许白糖拌均匀。

  • 步骤5

    冰糖水果藕丸羹_的做法步骤:5

    搓好的莲藕糯米团。

  • 步骤6

    冰糖水果藕丸羹_的做法步骤:6

    搓成小丸子。

  • 步骤7

    冰糖水果藕丸羹_的做法步骤:7

    准备草莓,冰糖和木瓜。

  • 步骤8

    冰糖水果藕丸羹_的做法步骤:8

    瓦锅放入适量的水加冰糖烧开,然后将莲藕丸子放入煮熟。

  • 步骤9

    冰糖水果藕丸羹_的做法步骤:9

    当莲藕丸子煮熟了放入其他水果。

  • 步骤10

    冰糖水果藕丸羹_的做法步骤:10

    准备奇异果。

  • 步骤11

    冰糖水果藕丸羹_的做法步骤:11

    将锅里的糖水装入碗之后放入奇异果即可。 这款糖水口感甜中带有微酸,对于食欲不振,烦躁口渴,起到健脾养胃的作用。

小贴士

做这款糖水,可以随意的加其他水果。

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成果照
钻石牛牛
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藕丸有些失败,糯米粉放多了
藕丸有些失败,糯米粉放多了

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    1年前
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    1年前

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