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蒜蓉粉丝蒸北极虾

1.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品所需的规格需要3到4年的时间,因此肉质很紧密,体形也比一般暖水虾小,平均每公斤120--150只左右.煮熟的北极虾颜色呈粉红色,肉自紧,吃起来有甜味,因此在中国又称为北极甜虾.由于北极虾已经是煮熟的,所以直接化冻就可以食用。我今天用它做个蒜蓉粉丝蒸虾,味道很好吃的。喜欢的朋友可以试试看。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    蒜蓉粉丝蒸北极虾_的做法步骤:1

    首先将北极虾解冻

  • 步骤2

    蒜蓉粉丝蒸北极虾_的做法步骤:2

    将粉丝泡在温水里泡软一点就行(千万不要用开水,因为还要蒸,如果用开水再蒸粉丝就太烂了,没有口感了)

  • 步骤3

    蒜蓉粉丝蒸北极虾_的做法步骤:3

    将泡软一点的粉丝用生抽拌一下备用

  • 步骤4

    蒜蓉粉丝蒸北极虾_的做法步骤:4

    将大蒜去皮拍一下剁碎(我这次用了两头半的大蒜)

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小贴士

北极虾本身就是熟的所以稍微蒸一下就可以了。

5人已收藏该美食

评论44

  • 小阿蒙i 回复

    学习了

    1年前
  • 瑪琍叔叔 回复

    好吃啊

  • haodou0724656190 回复

    看着就好吃的,想吃了。

  • 75456374 回复

    哪里有这种虾卖呢

  • YouthShouting 回复

    简单😍

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