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锅塌里脊

3.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

锅塌里脊做好之后肉嫩味鲜,做之前并没有想到这个锅塌里脊这很好吃,一共做了八块,被小家伙吃了四块,要不是怕她一顿吃太多肉了不好,她还得继续。 锅塌里脊是天津小吃,以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料,制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    锅塌里脊_的做法步骤:1

    里脊肉一块洗好备用

  • 步骤2

    锅塌里脊_的做法步骤:2

    葱姜蒜切末备用

  • 步骤3

    锅塌里脊_的做法步骤:3

    把里脊肉切成差不多六七毫米厚的大片

  • 步骤4

    锅塌里脊_的做法步骤:4

    在每一片肉上均匀地打上十字刀口。

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小贴士

里脊肉下锅不用煎太久,一分钟左右就煎好一面了。

5人已收藏该美食

评论146

  • 美味咪咪猫 回复

    超爱吃,经常做!超下饭!

    8月前
  • 花开一诺 回复

    666

    9月前
  • 包蓉蓉 回复

    学习了

    10月前
  • haodou15209706887120 回复

    太香啦

    1年前
  • 朝露希成 回复

    可以用鸡胸脯肉吗?

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